Land van herkomst

Gewicht

Vongole

21.80

Wissen

Vongole online bestellen.

Verpakt per : ca. 1000 gram.
Herkomst : Nederland
Opslagconditie : Gekoeld

betalingsmogelijkheden
0 klanten waarderen ons gemiddeld met een 0/10
SKU 717 Categorieën ,

Vongole is een product wat terug te vinden is langs de gehele kust van Noorwegen tot aan Marrokko en daarmee echt een Europees product. Ze worden hedendaags voornamelijk gevangen in Italië en Portugal. Vongole varaci zoals ze in het Italiaans heette of Almejas in het Spaans zijn ongekend populair in de zuid Europese landen. Het schelpje wordt ook wel de tapijt schelp genoemd vanwege het kleurpatroon op de schelp.

Vongole kun je op veel verschillende manieren bereiden. De smaak is licht ziltig, romig en zacht en naast dat het vlees erg lekker smaakt geeft de schelp een enorme smaak boost aan je gerechten, soepen en sauzen. Vandaar ook dat je ze in de mediteraanse keuken heel vaak in gerechten tegenkomt. Één van de bekendere gerechten met vongole is wel Spaghetti met vongole. Heel eenvoudig en snel te maken met maar een paar ingrediënten, en ongekend lekker.

Land van herkomst

Gewicht

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vongole” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Producten zoeken: