Alle 4 resultaten

Bavette

Bavette is stuk vlees wat we in Nederland al enige tijd vergeten waren, maar gelukkig weer aan populairiteit begint te winnen. Bavette wordt van de buikflap van het rund gesneden en ook wel vinkenlap of Flanksteak genoemd.

Wat is Bavette

Bavette heeft een grovere structuur met lange draden in het vlees, daarom wordt dit stuk vlees ook vaak op de draad gesneden. De smaak van Bavette is onmiskenbaar lekker en daarom heeft visenvlees.nl een selectie gemaakt van de beste stukken Bavette. Dit stuk vlees in te vinden in de flank van het rund.

Bavette kopen

We hebben een ruim bavette aanbod met zeer kwalitatieve producten. U kunt bij ons geproportioneerd en groot verpakking kopen. De bavette steak is een van onze hardlopers maar ook een groot stuk voor op de bbq zoals de bavette don pedro grainfed is een zeer mooi stuk vlees. Wij leveren onze producten vers en gekoeld thuis af.

Bavette bbq

Het bereiden van bavette kan in de pan, grill, oven en de bbq. Wanneer je de bbq wilt gebruiken kun je ook kiezen voor een groter stuk zodat je deze later in porties kunt snijden. Bavette bereiden op de bbq hoeft niet moeilijk te zijn met de vele recepten die er online te vinden zijn.

Top kwaliteit rundvlees

De bavette is een geweldig stuk vlees van het rund maar ook de Picanha, Ribeye, Sukade, Diamanthaas, Tournedos zijn zeker aanraders in ons uitgebreide assortiment.

“Bavette of vinkenlap is een product dat in de afgelopen jaren snel in populairiteit is gegroeid. Zijn diepe volle smaak en malse structuur heeft er voor gezorgt dat het een blijvende plek op onze menukaart heeft verworven. Bavette bereiden op de BBQ is bij veel liefhebbers de favoriete manier om dit stuk vlees te serveren. Het vlees kenmerkt zich door een grove draad structuur en heeft in zijn geheel de vorm van een halve maan. Of u nou op zoek bent naar een bavette steak of een groter stuk om in zijn geheel te bereiden, graangevoerd of grasgevoerd, u vind de verschillende mogelijkheden in onze webshop.

Het ideale recept voor het serveren van bavette is voor vele verschillend. De een eet het graag in de vorm van een rollade de ander in de vorm van een steak. Omdat ons vlees afkomstig van zuivere rassen zijn de smaken puur en onovertroffen. Vandaar dat een stuk vlees met zoveel smaak vaak met niet meer dan alleen zeezout en peper wordt gegeten. “

Producten zoeken: